•Smash through 3 rocks as Paz
パズで3つの岩を粉砕する

•Score 500 points in the first 1,000m
最初の1,000mで500ポイントのスコア

•Grind during an elder chase
老人を追いかけている間にグラインド

正しくは「老人に追いかけられている間に」ですね。老人に追いかけられている時は万国旗のロープや屋根に乗っていると安全なので普通にやっていればクリアできる問題です。